Publicação: 08 de Setembro de 2013 às 00:00
Mossoró – Apicultores que integram a Associação dos
Produtores Rurais de Galho do Angico, localizada na zona rural do município de
Caraúbas (distante cerca de 300 quilômetros de Natal), contarão com mecanismo
de apoio à melhoria de produção e comercialização do mel de abelha produzido.
Por meio do Setorial de Apicultura, o Sebrae no Rio Grande do Norteinaugura as
instalações da Casa de Mel para beneficiamento do produto. A estrutura está
dentro dos padrões exigidos pelos órgãos fiscalizadores e vai facilitar o
trabalho das 25 famílias da associação.
A Casa de Mel possibilitará agregação de valor em torno de
40% ao produto. A partir do funcionamento, que implica na legalização do mel
beneficiado pelos apicultores, o produto poderá ser comercializado em todo o
território potiguar. A inauguração depende apenas da liberação do Instituto de
Defesa e Inspeção Agropecuária do Rio Grande do Norte (Idiarn). A expectativa é
de que ocorra ainda na primeira quinzena de setembro.
O gestor de Apicultura do Sebrae-RN, Lecy Gadelha, explica
que, além da Casa de Mel, que permite a legalização do produto, a entidade
realiza ainda pesquisa de mercado para comercialização com marca própria. O mel
beneficiado pelos apicultores da Associação de Produtores Rurais de Galho do
Angico terá a marca Potimel, e será vendido em bisnagas e potes.
“Esta Casa de Mel trará inúmeros benefícios para as famílias
que dependem do beneficiamento do produto. Eles terão condições de vender o
mel, de forma legalizada, e ainda com marca própria, que agregará muito valor
ao produto”, opina. Todos os apicultores que integram a associação foram
capacitados pelo Programa Alimento Seguro (PAS Mel). Em todo o estado, o
Sebrae-RN já inaugurou um total de onze Casas de Mel.
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