A capital paranaense do mel será sede do VI Encontro de
Apicultura e do IV Seminário de Apicultura de Ortigueira e Região, no próximo
dia 24 de agosto. Os dois eventos acontecem em paralelo e serão realizados no
local onde futuramente será inaugurado o Centro de Tecnologia Apícola (RR 376
Km 350).
O Encontro e o Seminário de Apicultura são organizados pela
Associação dos Produtores Ortigueirenses de Mel (Apomel) e pela Federação
Paranaense de Apicultura (Fepa), com apoio do Sebrae/PR.
De acordo pesquisa do Instituto Brasileiro de Geografia e
Estatística (IBGE), realizada em 2011, Ortigueira é o segundo maior produtor de
mel do Brasil, com 510 toneladas.
Para Fabrício Pires Bianchi, consultor do Sebrae/PR, o
município vive um momento de crescimento na atividade apícola e os eventos são
importantes para estimular e levar conhecimento para os produtores. Será uma
oportunidade única para realizar um intercâmbio de informações entre entidades
locais, instituições de outros estados e apicultores, destaca.
A programação dos dois eventos é intensa e conta com
palestras e discussões sobre temas atuais, como os desafios do setor no Paraná,
floradas, aumento e manutenção da produtividade, qualidade do mel e
comercialização no mercado interno e externo.
Para Ana Mozuski, presidente da Apomel, todos os assuntos
que serão debatidos no dia 24 de agosto são de grande importância para os
apicultores. Tudo o que será mostrado nos dois eventos é viável para os
produtores de Ortigueira. Na ocasião, eles poderão aprimorar o conhecimento
sobre o setor e melhorar o desempenho, afirma.
Além da Fepa e da Apomel, nos eventos, também estarão
presentes representantes de entidades como Associação Paulista dos Técnicos
Apícolas (APTA COAPIS), Cooperativa Agrofamiliar Solidária dos Apicultores da
Costa Oeste do Paraná (COOFAMEL), Associação de Cafés Especiais do Norte
Pioneiro do Paraná (ACENPP) e Instituto Agronômico do Paraná (Iapar).
Certificação
Na opinião de Fabrício Bianchi, um dos destaques da
programação será a mesa-redonda A importância do associativismo, cooperativismo
e comercialização, que terá como um dos debatedores o presidente da ACENPP,
Luiz Roberto Saldanha.
Os cafeicultores paranaenses receberam, em maio passado, a
Indicação Geográfica de Procedência (IGP). A certificação garante a origem, os
processos de produção e algumas características sensoriais dos produtos da
região, conferindo-lhes destaque no mercado brasileiro e internacional.
Os produtores mel de Ortigueira também buscam o
reconhecimento geográfico desde 2010, para valorizar o produto e melhorar a
competitividade do setor apícola na região, abrindo novos mercados. Conforme
Fabrício Bianchi, o processo está sendo estruturado de acordo com as diretrizes
previstas e com a experiência do projeto dos cafés especiais do Norte Pioneiro.
Seguimos o modelo adotado pela ACENNP e serão necessários
investimentos em modernização e processos. Durante o evento, teremos a
oportunidade de aprimorar nossos conhecimentos sobre a importância do
associativismo e do cooperativismo, que são pré-requisitos para conquistar a
certificação, diz.
A estimativa é de que a IGP resulte em um aumento de 30% da
rentabilidade dos produtores. Além da Apomel e do Sebrae/PR, também estão
envolvidas no processo de certificação a Prefeitura de Ortigueira, o Instituto
Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), o Iapar, a
Universidade Federal do Paraná (UFPR) e a Federação da Agricultura do Estado do
Paraná (Faep).
Centro de Tecnologia Apícola
O Centro de Transferência de Tecnologia Apícola irá
fortalecer as atividades de pesquisa e promover a inovação na produção. Os
apicultores poderão mostrar para os pesquisadores suas necessidades, que
poderão ser supridas por meio de estudos.
A construção do Centro de Tecnologia Apícola é mais uma ação
voltada para fortalecer a nova apicultura no município. Para Fabrício Bianchi,
os apicultores já aperfeiçoaram a técnica e compreendem a necessidade de
investir em conhecimento e pesquisa para melhorar a produção e o valor agregado
do produto.
Os apicultores desejam ingressar em novos mercados e possuem
uma visão mais empreendedora do setor apícola, considera Fabrício Bianchi.
O local terá um laboratório para a realização de pesquisas.
Serão ofertados cursos que vão contribuir principalmente para os apicultores
que estão iniciando na atividade. É mais um sonho que iremos realizar, avalia
Ana Mozuski.
Apoio
O Sebrae/PR estimulou a revitalização da Apomel, em 2007.
Atualmente, a associação conta com 45 associados e produz cerca de 90% da
produção total do mel no município de Ortigueira, 6,5% no Paraná e 0,6% no
Brasil.
Programação
9 horas – Café da manhã e credenciamento
10 horas – Cerimonial de abertura
10h30 – A importância da Indicação Geográfica de Procedência
do mel (IGP) – Maria Brígida dos Santos Scholz Iapar
12 horas Almoço
13 horas – Desafio da Apicultura no Paraná – Lucimar Pontara
Peres Federação Paranaense de Apicultura
14h30 Mesa-redonda – A importância do associativismo,
cooperativismo e comercialização
16h30 Encerramento
Sobre o Sebrae/PR
O Sebrae/PR – Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas
do Paraná é uma instituição sem fins lucrativos criada para dar apoio aos
empresários de micro e pequenas empresas e aos empreendedores interessados em
abrir o próprio negócio. No Brasil, são 27 unidades e 800 postos de
atendimentos espalhados de norte a sul. No Paraná, cinco regionais e 11 escritórios.
A entidade chega aos 399 municípios do Estado por meio de atendimento
itinerante, pontos de atendimento e de parceiros como associações, sindicatos,
cooperativas, órgãos públicos e privados. O Sebrae/PR oferece palestras,
orientações, capacitações, treinamentos, projetos, programas e soluções
empresariais, com foco em empreendedorismo, setores estratégicos, políticas
públicas, tecnologia e inovação, orientação ao crédito, acesso ao mercado,
internacionalização, redes de cooperação e programas de lideranças.
Informações para a imprensa:
Savannah Comunicação Integrada – empresa licitada do
Sebrae/PR
Jaqueline Gluck (41) 3035-5669 ou (41) 9602-7541
Assessoria de Imprensa Sebrae/PR – Regional Norte: Giovana
Chiquim
(43) 9135-3040 / 3344-3403 jornalismolondrina@savannah.com.br
Leandro Donatti Jornalista do Sebrae/PR (41) 3330-5895 ou
(41) 9962-1754
Nenhum comentário:
Postar um comentário