Beneficiamento e conservação de cera de abelhas.

IMAGENS EXCELENTES SOBRE BENEFICIAMENTO DE CERA:
http://greenroadfarm.com/beekeeping/?page_id=566

Muitas vezes, conversando com colegas apicultores,me deparo com uma problemática extremamente grave no meu ver.São raros os que sabem como conservar a cera de abelhas, em seu apiário, talvez por não conferirem a ela a devida importância.Já que a grande maioria deles, sequer compra cera alveolada, ou quando o faz cortam cada folha em dezenas de tiras estreitas,apenas para funcionarem de guia para as abelhas puxarem.

Com isto o que consideram economia, na verdade se torna mais trabalhoso, já que ficar cortando cera toma tempo, e também muito dispendioso, uma vez que cada quilo de cera secretado pelas abelhas, podem corresponder segundo algumas fontes a aproximadamente oito quilos de mel que deixou de ser armazenado ou consumido pelo enxame.
Atualmente o valor da cera alveolada vem mantendo valores que vão de R$30,00 a R$35,00/ nas mais variadas regiões do país, e a cera bruta esta em média R$15,00 no produtor e chega até R$30,00 nos beneficiadores, após novo derretimento, homogenização e filtragem.
Em nossos apiários compramos cera alveolada de diversos fornecedores no país, de norte a sul, já obtivemos ceras de diversos fornecedores, todos de renome, e já tivemos surpresas desagradáveis como o caso da cera de abelhas alveolada batizada com parafina, comprada no sul do país.Foi uma lástima, parecia um plástico e as abelhas refugaram tudo, me levando a perda de cerca de 10 enxames em núcleos novos que estávamos formando na época.
A pergunta é por quê o apiário não beneficia e alvéola a própria cera?

Simplesmente por que este processo ao ser realizado de maneira artesanal,sem os equipamentos adequados, exige muita mão de obra, levando muito tempo para alveolar uma pequena quantidade de folhas.Não basta ter apenas o rolo de alveolar cera, há de investir em tanques de derretimento de cera dos favos e alvéolos, tanques de derretimento de cera bruta, resfriadores, cilindros, placas etc... e depois ainda padronizar tamanhos de folhas a serem utilizadas e o processo não para por aí.
Sabendo-se colher a cera dos favos que serão substituídos, armazená-los, derreter, filtrar e armazenar para enviar para alveolar, já trará uma enorme economia.
Com isto volto a afirmar minha posição com relação ao que deve fazer o apicultor; e digo ser apenas apicultor, e deixar de tentar ser carpinteiro,marceneiro,produtor de cera alveolada, fabricante de insumos apícolas etc... e concentrar suas atenções para atividades mais nobres dentro do campos de sua escolha.Deixemos assim que cada trabalhe dentro de sua área de domínio,ou mude de atividade.Mas lembre-se seja bom naquilo faz,de o melhor de si.
Abaixo seguem fotos de blocos cera de abelhas que após o derretimento dos favos retirados das colmeias não foram devidamente armazenados:

Blocos grandes,não solidificam homogeneamente.

Apesar de estar ao abrigo da luz,estava exposto em ambiente úmido.

Bem filtrada,bloco de espessura adequada,mas armazenado em ambiente úmido.

Filtragem deficiente,sujidades contaminam e atraem pragas da cera.

Recomendações:
-não guarde favos velhos ou que foram retirados das colmeias sem uma previsão de utilização muito breve
-favos de colmeias doente,devem ser queimado e não guardados ou processados
-programe a época para substituição de cera alveolada,pois assim derrete toda cera de uma só vez e faz a compra em um só lote,reduzindo custos
-após derreter a cera dos quadros,em banho maria ou a vapor, peneire bem, forme blocos e se necessário derreta e filtre novamente.
-não acelere a solidificação do bloco, esfriar lentamente favorece a deposição das sujidades no fundo dos recipientes,facilitando a posterior remoção
-não utilize temperaturas extremas, pois modificam propriedades das ceras e mudam sua cor,diminuindo seu valor
-ceras ou favos armazenados por muito tempo,atraem mariposas e traças que podem destruir até mesmo colmeias inteiras
-organize suas atividades,deixando um ou mais dias apenas para retirar favos das colmeias,e beneficiar a cera, procedimento que só deve ser adotado após a compra de cera alveolada e sua incrustação nos quadros novos,assim abrimos as caixas apenas uma vez
-faça um balanço da cera comprada e da cera derretida em seu apiário, após a colocação da cera alveolada se derretermos todos os favos construídos a partir dela termos um incremento superior a 30% em peso
-com estes cálculos,demonstramos que compensa beneficiar em armazenar adequadamente sua cera e troca-la por cera alveolada em empresas de confiança, pagando apenas um valor de cerca de 15% a 20% do valor da cera pelo serviço executado

Procedimentos:
-retire a cera dos quadros e armazene

-coloque para derreter,em água fervendo ou derretedor a vapor

Derretedor a vapor

Derretendo na água fervendo, o método que usamos.

Adicionar legenda

-para cera de alvéolos, pode ser usado o derretedor solar
-com a cera ainda quente, ela deve ser passada por peneiras rapidamente para ser filtrada e armazenada em recipientes para esfriar.

Cera derretida e filtrada aguardando esfriar

-deixe os blocos moldados,em local arejado, seco e com luz natural

Blocos perfeitos,para serem transformados em cera alveolada

Cera de excelente qualidade,pronta para ser despachada.

Agradecimentos aos blogs parceiros, pelo uso das imagens,

http://montedomel.blogspot.com.br/2010/05/moldagem-manual-de-cera-faca-voce-mesmo.html

http://apiculturaporhobby.blogspot.com.br/2012/12/aproveitar-cera-para-equilibrar-as.html

http://marceneiro-emcasa.blogspot.com.br/2011/05/fazendo-cera.html