Expectativa é que este ano a produção seja 20% maior.
Os eucaliptos começaram a florescer e os apicultores Antônio
e Edna estão preparados para mais uma safra de mel.
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O pico da florada do eucalipto dura cerca de um mês e vai
até o início de abril. Para os apicultores da região é a melhor época para
trabalhar e aumentar a renda da família.
A maior parte das colméias de Capão Bonito, no sudoeste
paulista, fica em florestas de eucaliptos.
Os produtores fizeram um acordo com a empresa dona das
plantações e deixam as caixas perto das árvores, onde as abelhas encontram
alimento. Só no ano passado, foram colhidas 100 toneladas de mel de eucalipto no
município.
Luiz Antônio da Silva é vigilante e há seis anos comprou
oito colmeias. Agora já tem 50 e consegue produzir três toneladas de mel por
ano.
Para este ano, os apicultores esperam uma produção 20%
maior, um resultado que tem a ver com o período menos chuvoso e com o manejo
que eles adotaram.
Na associação, os próprios produtores preparam as caixas que
vão receber os enxames. Elas são marcadas para identificar os donos e ganham
tratamento com óleo vegetal e cera de abelha.
Aqui, os apicultores também são responsáveis pela retirada
do mel dos favos e por deixá-lo pronto para a venda.
"O mel hoje de Capão Bonito sai como orgânico para a
união européia através de uma exportadora brasileira”, explica Carmo Contieri,
presidente da Associação de Apicultores.
Nas escolas de capão bonito, é um alimento que faz sucesso.
Para o programa da merenda escolar do município, a
associação vende o quilo do mel por R$ 15. Já o programa de aquisição de
alimentos do Governo Federal paga menos: R$ 6 o quilo.
Fonte: Globo Rural, publicada em: 24/02/2012
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